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2日分のマカナイマン

おはよーございまっす。
今週も土曜日がやってまいりました。
はりきって美味しい料理を作りまくってまいりましょう。

さてマカナイマン。まずシェフの皿を2つ。
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水茄子を上手く使ったパスタと、クレピネットで包んだ魚料理。
特にこの魚料理、鯛・帆立・ツブ貝の食感の楽しい魚系ハンバーグ的料理。
青のりのスープっぽいソースがぴったりでうまうまでした!

マカナイマンの2皿。
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いろいろ夏野菜にトウモロコシのスッキリしたソースの一皿、
そして焼き鮭とたらこ、玉子粥。お粥がスキです。
by toru-88 | 2008-06-28 08:01 | マカナイ(洋)
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