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豚バラ肉、トロフィエときのこ(シ)/海老玉炒め(サ)

おはよーございまーす。
今日はなかなか朝から明るい日差しが射してますねぇ。
ほんわかとした日になるんでしょうか。
今日も一日がんばってまいりましょ。

昨日ごはん、シェフが一品作ってくれました。
豚バラ肉、トロフィエときのこ(シ)/海老玉炒め(サ)_b0079765_7591746.jpg

豚バラ肉をキャベツで包んで蒸したもの、
下にはトマトソース、きのこと手打ちパスタ「トロフィエ」。
むにむにした食感が面白く、ソースの絡みも良いパスタでした。
とっても美味しうございました。

さかぐっちーの海老玉炒め。
豚バラ肉、トロフィエときのこ(シ)/海老玉炒め(サ)_b0079765_811632.jpg

焦り過ぎてシェフの料理とタイミングが合わなかったみたい。
周りをよく見ながら仕事するのも大事大事。
by toru-88 | 2007-12-02 08:08 | マカナイ(洋)
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