さて水曜日でお休みでしたが、
マカナイマンはオゼさんにお邪魔して「サービス」のお勉強。
厨房を外から見ているのもなかなかに楽しく、
新鮮で貴重な時間を過ごさせていただきました!!
オゼの皆様、どうもありがとうございました!!
しかもちゃっかりマカナイを頂いて参りました。
こちらよっし〜さんの茶美豚。
白葱の2色のピュレと根来大唐でございます。
クオリティ高いですねぇ。負けていられないですねぇ。
きょうへいくんのパスタ。
やはりマネージャー仕込みの味しっかり系。
オリーブの香りが効いてすごく美味しかったです。
しかもデザートが!2品も!オゼさんやりすぎです!!(笑)
ちょこっと写ってるのがまさやん作「マカナイマン像」
これがオゼクオリティ。参りました。
そんなオゼさんのお昼の光景…
はぁ良い休日でした。明日からまたがんばりましょう!