おはよーございまーす。
朝からゴミ出してすっきり。そしてコーヒー。
人間は朝日を浴びると眼が覚めますですね。
はい昨日のマカナイマン。
ちょっと例外的に「うずら」なんか登場。贅沢。
うずらのジュを含んだリゾットがすこぶる美味です。
こちらの料理はランチでお召し上がりいただけますYo。
マカナイマンは野菜たっぷりのサラダ仕立て。
ピーマンやらトウモロコシやら、ちょっともう初夏の気分ですねぇ。
黒オリーブとアンチョビでまとめてみました。
ちょっとオイリーな感じでしたかね。フレッシュ感が欲しかったすね。