やっっと一週間終わりました!お疲れさまでした。
平均してたくさんのお客様に御来店いただいた週でした。 ありがとうございました! マカナイマン個人的には 今週のランチ前菜が気に入ってたのでやりがいありました。 でもちょっと手数が多く、シェフマンに負担をかけてしまいました… うまくバランスの取れた料理をしていきたいものです!いぇい! 今日のごはん。 シェフの変わり親子丼は、ほんまに変わった感じ。 火を入れたあとでタレを塗ってバーナーで表面を炙った鶏と 甘酢あん、そして温泉卵で構成されております。 なんとも不思議な。 「変わり」も美味しいことは美味しいですが、 普通の親子丼が美味しいですかね…(笑) マカナイマンパスタ。 社長曰く、「これは微妙にイタリアマンっぽいなぁ」だそうです。 やっぱり影響大なんでしょうねぇ。 小松菜はしゃきしゃきして美味しいっすね。 シェフ評価 マカナイマン星1.5つ(変な酸味があるな…) マカナイマン評価 シェフマン星2つ(普通が良かったス!)
by toru-88
| 2006-09-27 00:11
| マカナイ(洋)
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