一日遅れのマカナイマン。
昨日はイタリアマンの送別会で超遅くなりまして。 泉南店・岸和田店みんなでいきつけの焼き鳥屋さんに押しかけ、 23時から焼き鳥食べまくり&飲みまくりでした! この焼き鳥屋さん我孫子にあるんですが、 火入れがもぅ最高であります。特に肝は絶品!! 遠くても行く価値があります。いつもありがとうございます! はい昨日のマカナイ。 シェフのスープ。なんか不思議系です(笑) マカナイマンの味噌カツに合わせて 「わかめとエリンギのすまし汁卵とじ」を作ってたはずやのに、 ちょっと目を離してから振り返ってみると なぜかイカ墨タリオリーニが投入されてる!(笑) なんか、なんか、うーんって感じでした。珍しい。 こちら味噌カツ丼。本物を知らずにイメージで作っております(笑) カツの下には胡麻油の香りの炒め野菜を忍ばせて、 まぁ本物には程遠いでしょうがこれはこれで美味しい。 シェフ評価 マカナイマン星2つ(これはこれで悪くないね。違うと思うけど) マカナイマン評価 シェフマン星1.5つ(うーん、不思議…)
by toru-88
| 2006-08-22 15:53
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