海老とレタス、あんかけ炒飯(マ)/冷やし中華(イ)

今日は何回かやっては失敗を繰り返している
あんかけ炒飯でございます。
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あんが少ない…普通の炒飯ですな。
レタスのしゃきしゃきした感じを残しつつ、海老のあんをかけてます。
ま、味は悪くないんですが、あんかけじゃぁないね…
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イタリアマンの冷やし中華。
市販の冷やし中華利用につき、評価はナシで(笑)
ちゃんとつゆなんかには手を加えてるんですよ?
でもあえて評価ナシで。
冷やし中華にはあえて安いプレスハムなんかでチープに行きたい(笑)

シェフ評価
マカナイマン星1.5つ(あんはどこやねん??)
イタリアマン評価ナシ
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by toru-88 | 2006-06-12 22:11 | マカナイ(他)
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