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若鶏の軽いヴィネガー煮的な / 牡蠣のスモークと黄蕪のサラダ

こんばんは水曜日。
うろうろうろうろしました水曜日。
大人の科学マガジン、いつもいつも気になりながら買ったことなかったんですけどついに購入。
「テオ・ヤンセンのミニビースト」ですよ。これは買わずには居られないでしょう。
組み立てましたよ、ぱっちんぱっちんと。約一時間半(笑)
これに風を当てるとぬるぬるぬるっと歩く!すごい!YouTube動画こちら
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いやいやそんなことはね、いいんですよ。マカナイマンですよ。まかないどうぞ。
シェフが「チキン食べるぞ…」っということで作ってくれた若鶏の一皿。
ポルチーニ茸風味、ショートパスタと。
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こちらマカナイマン前菜。
牡蠣のスモークと生ハム、黄蕪 ドライトマトと黒オリーブのソースと下仁田葱のクリーム煮
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そして今日は鉄塔じゃなくてクレーンが好きだよ。
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by toru-88 | 2011-02-02 22:41 | マカナイ(洋)
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