さらにごぶさたのマカナイマン

どうもお久しぶりの更新ですマカナイマンですこんばんわ。

シェフがお兄様の結婚式で不在、オゼシェフがヘルプに来てくれたり
ボンヴィラージュの3連休でマカナイマンはハロウィンな夢の国ディズニーランドに行ったり、
そして台風で飛行機が飛ばなくて焦りながら新幹線で帰阪したり、
世間の皆様はこれまた3連休だったりしたこの2週間、いかがお過ごしでしたでしょう?
ミシュラン京都・大阪版の☆が発表されたりもしましたね。
2つ星を獲得された大阪のアキュイールさん、マカナイマンは再来週のランチに予約済みでした。
これから予約取れなくなるでしょうね。良かった良かった。

朝晩寒いぐらいになってきましたこのごろです。皆様体調にお気をつけて…

さてたまっておりますマカナイマン。
ちゃんとコメントをつけながらアップして行きましょ。
茶美豚ときのこ、ブロッコリーのクリームソースなパスタ。
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まいたけおろし蕎麦。この期に及んでしつこく冷製(笑)
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オゼシェフの一皿。ハーブの香る若鶏もも肉と大根、しめじ。
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白身魚といんげん豆のパスタ。
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オゼシェフのもう一皿。照り焼きチキンと神前さんの水菜のサラダ
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きのこが写ってない(笑)きのこごはん。薄味(笑)
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帆立・水菜・いんげんのトマトソースなパスタ。
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シェフの茶美豚スライスかつとポテトサラダ。
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きのこと栗と蓮根、ルッコラのリゾット。秋秋しくて美味しかったス。
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生ハム・水菜・じゃがいものパスタ。これはなかなかバランス良しなパスタでした。
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もう一皿生ハムを使ったパスタ。生ハムとトレビス、蕪。
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いただきもののきのこ御飯。いつもありがとうございます!
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サーモンスモークとブロッコリー、ルッコラのクリームソースなパスタ。ちょっともっそり。
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あぁやっぱりためるとダメです。毎日ちまちま更新を目指します。
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by toru-88 | 2009-10-15 00:06 | マカナイ(洋)
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