おはよーございます!
3連休皆さんいかがおすごしでしたか?
ボンヴィラージュはもう一日営業の後、
あさって水曜日はいよいよ毎年恒例の「大BBQ大会@奥水間」。
あぁ楽しみだ。お天気も良いみたいですね♪
さて3日溜めたマカナイマン。
まずこれはマカナイマンの夏野菜パスタ。鯛のだし使用。
続きましてシェフの天ぷら蕎麦。
ついついたくさんの天ぷらを揚げてしまうのがシェフ流(笑)
昨日はシェフパスタとマカナイマンのごーやちゃんぷるー。
シェフパスタは端肉にチーズが入ってしっかりめの味わい。
ごーやちゃんぷるーは豆腐の水切りが甘く、しゃばっとした感じに…