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2日分のマカナイマン

おはよーございまっす!
今日も一日がんばってまいりましょーう。

一昨日のマカナイ、シェフパスタ。
神前さんの茄子を中心に夏野菜たっぷりのトマトソース。
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マカナイマンのちょっとしたサラダ。
スモークした帆立・サーモンにグリル野菜のマリネ、バルサミコ酢のジュレ。
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そしてこちらが昨日のマカナイマンパスタ。魚介のラグー的な感じ。
鱧のアラで取っただしが効いて、これはなかなか。
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by toru-88 | 2008-07-13 08:05 | マカナイ(洋)
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