筍とわらび、トマトソース(シ)/帆立のポワレ、ラタトゥイユ添え

おはよーございまーす。
さ、今日も頑張って行きましょう。
ゴミ出して水やりしてこんな時間。急がんと。

さて昨日のマカナイ。
シェフパスタ、春らしく筍・わらび。
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パルメザンチーズのコクがあって旨味たっぷり。

マカナイマン、ラタトゥイユを作ってみました。
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ちょっと入れたトマトペーストのせいでちょっと安っぽい味に…
素直に野菜の甘味・旨味で行けば良かったですねぇ。
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by toru-88 | 2007-04-27 08:04 | マカナイ(洋)
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