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たこと野菜のエスカルゴバターソテー(シ)/あさり、分葱、ほうれん草のパスタ(マ)

おはよーございます。
日曜日です!今日も頑張っていきましょう。

昨日マカナイ。
シェフ、たこ料理研究週間その2。
たこと野菜のエスカルゴバターソテー(シ)/あさり、分葱、ほうれん草のパスタ(マ)_b0079765_75114.jpg

色々野菜とたこ。
にんにく、パセリの効いたエスカルゴバターソテーですね。

マカナイマン再びあさりのパスタ。
たこと野菜のエスカルゴバターソテー(シ)/あさり、分葱、ほうれん草のパスタ(マ)_b0079765_765128.jpg

パスタ・ソースの水分・オイル分のバランスが悪いようです…
きっちりとパスタに絡んでない感じ…上手くいかないなぁ。
by toru-88 | 2007-03-11 07:08 | マカナイ(洋)
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