おはよーございまーす。
一日お休みしまして、また一週間の旅の始まり。
昨日は大阪市内のイタリアンでシェフと2人ランチ。
シェフおまかせの10品コース、丁寧な仕事ですごく勉強になりました。
そして軽く飲み過ぎて夜は頭痛に悩まされました…。
マカナイマン家についにシェフ一家が遊びに来てくれました!
はるちん、かわいー♪
もうおとついのごはんですね。シェフパスタ。
この時期の超定番組み合わせですね。
ホタルイカ、菜の花、季節のものは美味しいなぁ。
マカナイマン、しつこく野菜のスープ仕立て。
ちょっと色々詰め込み過ぎましたね…印象が薄いです。
もう少しそぎ落としてシンプルな美味しさを目指します。