こんばんは月曜日。
なんだかんだで更新のないまま月曜日になってますが、まぁ気にしない。マイペース。
おかげでアクセス数が壊滅的な状況になっておりますが、まぁ気にしない。
ぼちぼちやっております。はい。
上に載せた茄子はちゃちゃっと炒めてバルサミコとたっぷりパセリでさっぱりと仕上げておきました。
サンプルのフォアグラを試食サラダ!ラッキー!
こういう丼的なのを作るとどうも中華丼っぽい味にまとまってしまいます。
シェフ炒飯。茶美豚あんかけ。
天ぷらざるうどん。茶美豚、帆立、しめじ、蓮根、秋茄子、いんげん。銀杏も揚げればよかった…